Yleinen

05 loka

Posted at 15:45h in Yleinen

Kuinka valmistaa edullista ja terveellistä ruokaa? Hyvinvointia edistävän ruokavalion ei tarvitse olla kallista. Satokausiajattelulla ja harkituilla valinnoilla voit valmistaa ravitsevaa, maistuvaa ja monipuolista ruokaa myös pienemmällä budjetilla. Maksuttomassa webinaarissa käsitellään käytännön keinoja terveellisen ja kustannustehokkaan ruokavalion toteuttamiseen. Lisäksi pohditaan, kuinka ruokalistasuunnittelu, sesonkituotteiden hyödyntäminen ja ruokahävikin vähentäminen voivat...

05 loka

Posted at 15:18h in Yleinen

Tervetuloa mukaan Elintapaohjauksen tueksi -webinaareihin! Luvassa on kolme kiinnostavaa webinaaria, joissa syvennytään elintapaohjauksen ajankohtaisiin teemoihin. Tule hakemaan uusia ideoita, käytännön vinkkejä ja inspiraatiota omaan työhösi! Alla webinaarien ajankohdat ja osallistumislinkit. Webinaarit toteuttaa Elintavoilla elämänlaatua Pohjois-Savoon -hanke. OMAHYTE, RAVITSEMUSNAVIGAATTORI JA RAVITSEMUSPOLKU 5.11.2026 KLO 14.00–14.45 Toteutus: Teams-etäyhteydellä. Liity mukaan tästä RAVITSEMUS VUOROTYÖSSÄ – VINKKEJÄ TYÖAIKAISEEN RUOKAILUUN 12.11.2026 KLO...

12 kesä

Posted at 14:28h in Yleinen

Suomen muuttunut turvallisuusympäristö on nostanut huoltovarmuuden yhdeksi ruokajärjestelmän keskeisistä kehittämisteemoista. Huoltovarmuus ei koske vain alkutuotantoa, vaan koko ketjua tuotannosta jalostukseen, logistiikkaan ja jakeluun. Tuoreessa asiantuntija-artikkelissa tarkastellaan huoltovarmuutta erityisesti tuotteiden tasolla ja tuodaan esiin käsite huoltovarmasta elintarvikkeesta. Mitä huoltovarma elintarvike tarkoittaa? Huoltovarmalla elintarvikkeella tarkoitetaan ruokaratkaisua, joka toimii luontevasti arjessa,...

11 touko

Posted at 10:23h in Yleinen

Valtion ravitsemusneuvottelukunta julkaisi työaikaisen ruokailusuosituksen alkuvuodesta 2026. Suositus tarjoaa tietoa ravitsemuksen merkityksestä työstä suoriutumisessa ja palautumisessa. Lisäksi se sisältää käytännön ohjeita aterioiden toteuttamiseen erilaisissa työympäristöissä, työolosuhteissa ja elämäntilanteissa. Hyvä ravitsemus edistää terveyttä ja työkykyä sekä ehkäisee elintapasairauksia (VRN 2026). Monipuolinen, ravitsemussuositusten mukainen ruokavalio ja säännöllinen ateriarytmi...

16 helmi

Posted at 10:32h in Yleinen

Elintavoilla elämänlaatua Pohjois-Savoon -hankkeessa kehitetään ja pilotoidaan vaikuttavaa, arkeen sopivaa elintapaohjausta. Keskeisiä teemoja ovat liikkuminen, ravitsemus, uniterveys ja palautuminen sekä päihteet. Tavoitteena on yhtenäistää alueen elintapaohjauksen toimintamalleja ja luoda palvelupolku, jonka kautta asukkaat löytävät tukea omahoitoon. Erityistä huomiota kiinnitetään haastavassa asemassa oleviin asiakkaisiin, motivoivien ja...

11 helmi

Posted at 15:32h in Yleinen

Valtion ravitsemusneuvottelukunta ja Terveyden ja hyvinvoinnin laitos julkaisivat helmikuun alussa suosituksen työaikaiseen ruokailuun. Suositus perustuu kansallisiin ravitsemussuosituksiin ja siinä huomioidaan erilaiset työt ja olosuhteet. Hyvä ravitsemus mm. ehkäisee kansansairauksia ja tukee niin fyysistä, psyykkistä kuin sosiaalista hyvinvointia. Suosituksen tavoitteena on edistää työikäisten hyvää ravitsemusta, terveitä ja...

07 tammi

Posted at 15:37h in Yleinen

Kaikille avoimet ja maksuttomat ravitsemuksen verkkopalvelut, Ravitsemusnavigaattori ja Ravitsemuspolku, tarjoavat tieteeseen pohjautuvan ja helposti käytettävän tavan arvioida ja parantaa ruokailutottumuksia. Itä-Suomen yliopisto ja Savonia-ammattikorkeakoulu kehittävät palveluja entistä monipuolisemmiksi yhteistyössä kuntien, yritysten ja yhdistysten kanssa 1.1.2026 alkaneessa Foodnutri-data-hankkeessa. Ruokavalion laadun mittaaminen helpottuu ja tarkentuu siis entisestään. Ravitsemusnavigaattori Ravitsemuspolun...

03 joulu

Posted at 14:08h in Yleinen

Pohjois-Savon alueellinen FOODNUTRI-hanke on palkittu vuoden Avoimuuden edistäjä -palkinnolla Avoimen tieteen ja tutkimuksen talvipäivillä Helsingissä 3.12.2025. Palkinto myönnetään vuosittain ryhmille, jotka työllään edistävät avoimia tieteellisiä käytäntöjä ja toimivat esimerkkinä muille. FOODNUTRI – kestävää ruoka- ja ravitsemustutkimusta Avoimuuden edistäjä -palkinto myönnettiin Itä-Suomen yliopiston ja Savonia-ammattikorkeakoulun yhteiselle FOODNUTRI: kansallisen...

11 marras

Posted at 10:44h in Yleinen

Tiedote 11.11.2025 Ravitsemusterapeuttien yhdistys ry (RTY) on valinnut vuoden 2025 Ravitsemusteoksi Ravitsemusnavigaattorin ja Ravitsemuspolun, jotka ovat Itä-Suomen yliopiston ja Savonia-ammattikorkeakoulun ravitsemusasiantuntijoiden kehittämiä avoimia ravitsemustyökaluja. Valinta julkistetaan Valtakunnallisilla Ravitsemuspäivillä tiistaina 11.11.2025 klo 10.20. Palkinnon jakaa RTY:n hallituksen puheenjohtaja Tarja Kaipainen. Ravitsemusnavigaattori ja Ravitsemuspolku saavat Ravitsemusteko 2025 -palkinnon Ravitsemusnavigaattori ja...

23 loka

Posted at 11:51h in Yleinen

Itä-Suomen yliopiston kirjasto on myöntänyt vuoden 2025 Avoimen tieteen edistäjän kunniakirjan FOODNUTRI  -projektille. Palkitsijoiden mukaan FOODNUTRI-projekti edistää avoimen tieteen toimintaperiaatteita tarjoamalla avointa tutkimustietoa ja avoimia verkkotyökaluja, jotka palvelevat laajaa joukkoa tutkijoista viranomaisiin ja maanviljelijöihin. Kaikille avoimet verkkotyökalut – Ravitsemusnavigaattori ja Ravitsemuspolku – tarjoavat luotettavaa ja yksilöllistä...

Ruokalaakso
Powered by  GDPR Cookie Compliance (opens in a new tab)
Evästeasetukset

Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä parhaan mahdollisen käyttökokemuksen tarjoamiseksi. Evästeet tallennetaan selaimeesi ja ne auttavat meitä tunnistamaan sinut, kun palaat sivustolle. Ne myös auttavat tiimiämme ymmärtämään, mitkä verkkosivuston osat ovat sinulle mielenkiintoisia ja hyödyllisiä.