Ruokalaakso | Aineistot
15138
page-template,page-template-full_width_alasivu,page-template-full_width_alasivu-php,page,page-id-15138,page-child,parent-pageid-14391,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-17.2,qode-theme-bridge,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-5.6,vc_responsive

Ruokalaakson aineistot

Aineistoista löydät ilmestyneet uutiskirjeet sekä artikkeleita, julkaisuja ja muita materiaaleja Ruokalaaksoon liittyen.

Uutiskirjeet

Ruokalaakson uutiskirje ilmestyy noin kahden kuukauden välein, kesätaukoa lukuun ottamatta.

Webinaaritallenteet

Artikkelit ja muut julkaisut

  • Lappi, J. Ruokalaakso edistämässä elintarvikealan tutkimus- ja kehittämistoimintaa. Elintarvike ja Terveys. Nro 4/2019. Elintarviketurvallisuus, tutkimukset, omavalvonta. s. 46
  • Savonia luo vastuullista ruokatuotantoa. GDS Nordic. Kauppalehti Optio. Mainosliite. Vastuullisuus-kampanja. 2019. s.51.
    Lue verkossa: http://epaper.fi/read/4919/jH1CM2hm
  • Jyrälä, H. Yhteistyöllä menestykseen. NMT-lehti. Ruoka & Juoma 2019. s.9.
    Lue verkossa: https://issuu.com/nmtkuopio/docs/ruoka_2019
  • Kårlund, A., Gómez-Gallego, G., Turpeinen, A. M., Palo-oja, O-M., El-Nezami, H., Kolehmainen, M. Protein Supplements and Their Relation with Nutrition, Microbiota Composition and Health: Is More Protein Always Better for Sportspeople?  Review. Nutrients 2019, 11(4), 829; doi: 10.3390/nu11040829
    Lue verkossa: https://www.mdpi.com/2072-6643/11/4/829/htm
  • Vornanen, J. Ruokalaakso verkostoituu. Ammattikeittiö. Nro 04/2018.
  • Uusia avauksia Ruokalaaksossa. Savon Xpress. Koulutus. Syksy 2018. s.4.
    Lue verkossa: https://www.xpress.fi/uusia-avauksia-ruokalaaksossa/
  • Jyrälä, H. Ruokalaakso yhdistää elintarvikesektorin. NMT-lehti. Ruoka & Juoma 2018. s.10.
    Lue verkossa: https://issuu.com/nmtkuopio/docs/ruoka_ja_juoma_2018
  • Ruokalaakso-verkosto starttaa Pohjois-Savossa. Kehittyvä elintarvike. Nro 3/2018. Digitalisaatio, Robotiikka & Logistiikka, s.11.

Logo ja graafinen ohjeistus

Tietosuojaseloste

Ruokalaakso toimii Savonia-ammattikorkeakoulun asiakasrekisterin tietosuojaselosteen mukaisesti.

Materiaalia muualla

Tutustu myös hyödyllisiin elintarvikkeita ja ruokaa koskeviin aineistoihin muualla verkossa.