Aineistoista löydät ilmestyneet uutiskirjeet sekä artikkeleita, julkaisuja ja muita materiaaleja Ruokalaaksoon liittyen.
Ruokalaakson uutiskirje ilmestyy noin kahden kuukauden välein, kesätaukoa lukuun ottamatta.
Ruokalaakso toimii Savonia-ammattikorkeakoulun asiakasrekisterin tietosuojaselosteen mukaisesti.
Tutustu myös hyödyllisiin elintarvikkeita ja ruokaa koskeviin aineistoihin muualla verkossa.