Yleinen

11 marras

Posted at 10:44h in Yleinen

Tiedote 11.11.2025 Ravitsemusterapeuttien yhdistys ry (RTY) on valinnut vuoden 2025 Ravitsemusteoksi Ravitsemusnavigaattorin ja Ravitsemuspolun, jotka ovat Itä-Suomen yliopiston ja Savonia-ammattikorkeakoulun ravitsemusasiantuntijoiden kehittämiä avoimia ravitsemustyökaluja. Valinta julkistetaan Valtakunnallisilla Ravitsemuspäivillä tiistaina 11.11.2025 klo 10.20. Palkinnon jakaa RTY:n hallituksen puheenjohtaja Tarja Kaipainen. Ravitsemusnavigaattori ja Ravitsemuspolku saavat Ravitsemusteko 2025 -palkinnon Ravitsemusnavigaattori ja...

23 loka

Posted at 11:51h in Yleinen

Itä-Suomen yliopiston kirjasto on myöntänyt vuoden 2025 Avoimen tieteen edistäjän kunniakirjan FOODNUTRI  -projektille. Palkitsijoiden mukaan FOODNUTRI-projekti edistää avoimen tieteen toimintaperiaatteita tarjoamalla avointa tutkimustietoa ja avoimia verkkotyökaluja, jotka palvelevat laajaa joukkoa tutkijoista viranomaisiin ja maanviljelijöihin. Kaikille avoimet verkkotyökalut – Ravitsemusnavigaattori ja Ravitsemuspolku – tarjoavat luotettavaa ja yksilöllistä...

22 loka

Posted at 12:59h in Yleinen

Kuluttajille ja ammattilaisille suunnatut Ravitsemusnavigaattori ja Ravitsemuspolku -palvelut ovat olleet avoinna pian vuoden ajan. Ravitsemusnavigaattoria on käytetty jo noin 14 000 kertaa – iso kiitos kaikille käyttäjille ja tervetuloa uudet käyttäjät! Jotta voimme palvella käyttäjiä entistä paremmin, on työkaluun tehty päivityksiä syksyn 2025 aikana, mm. työkalun...

15 loka

Posted at 08:21h in Yleinen

FOODNUTRI: kansallisen infrastruktuurihankkeen jalkauttaminen Pohjois-Savon alueelle  On aika esitellä kolmivuotisen työn tuloksia. Ruokavalion laatua kehittävien digitaalisten työkalujen ohella hankkeessa kehitettiin ruoan suolistovälitteisten terveysvaikutusten tutkimisen ja ateriatutkimuksen menetelmiä sekä käyttäjälähtöisen tiedonkeruun malleja. Tutustu ohjelmaan ja ilmoittaudu mukaan! Paikka: UEF, CA303    Aika: ti 25.11.2025 klo 12:30-15:30  Ilmoittautuminen 17.11. mennessä: https://link.webropolsurveys.com/S/A1E6C91BDF5A36C4  Tilaisuuteen on etäosallistumismahdollisuus (linkki lähetetään etäosallistujille ilmoittautumisen päätyttyä).  Ohjelma   Tilaisuuden avaussanat Marjukka Kolehmainen, professori, Itä-Suomen yliopisto  Seminaarin...

30 loka

Posted at 13:18h in Yleinen

FOODNUTRI-hankkeessa työstetyt digitaaliset itsehoidon työkalut ravitsemuksen laadun mittaamisen ja kehittämisen tueksi alkavat valmistua. Ravitsemusnavigaattori ja Ravitsemuspolku lanseerataan ma 11.11.2024, jolloin julkaisutilaisuus on katsottavissa YouTuben kautta. Ravitsemusnavigaattori perustuu Ruokavalioindeksiin, joka on diabeteksen ehkäisytutkimuksissa kehitetty työkalu ruokavalion laadun arvioimiseen. Ravitsemusnavigaattorissa vastataan lyhyeen ruoankäyttöä selvittävään kyselyyn, jonka jälkeen saat automaattisen...

08 elo

Posted at 15:50h in Yleinen

FOODNUTRI-hankkeessa kehitetään Euroopan unionin osarahoituksella digitaalista verkkotyökalua, Ravitsemusnavigaattoria, ruokavalion laadun arvioimiseen ja automaattiseen palautteenantoon. Ravitsemusnavigaattori pohjautuu diabeteksen ehkäisytutkimuksissa kehitettyyn ja validoituun Ruokavalioindeksiin. Kehittäminen tapahtuu moniammatillisessa yhteistyössä asiakasrajapinnassa palvelumuotoilua ja käytettävyystestauksia hyödyntäen. Mikä Ravitsemusnavigaattori on? Ravitsemusnavigaattori on Itä-Suomen yliopiston ja Savonia ammattikorkeakoulun ravitsemus- ja järjestelmäasiantuntijoiden kehittämä verkkotyökalu ruokavalion...

22 touko

Posted at 11:17h in Yleinen

FOODNUTRI-hankkeessa (EAKR) kehitetään digitaalista verkkotyökalua, Ravitsemusnavigaattoria, ruokavalion laadun arvioimiseen ja automaattiseen palautteenantoon. Ravitsemusnavigaattorissa ruokavalion laatu arvioidaan Ruokavalioindeksillä. Ruokavalioindeksi on tieteellisesti arvioitu työkalu, joka on kehitetty diabeteksen ehkäisytutkimuksissa. Ravitsemusnavigaattori sopii kuluttajille itsehoidon välineeksi omien ruokatottumusten arviointiin ja ruokavalioin kehittämiseen. Ravitsemusnavigaattoria voi hyödyntää terveydenhuollossa ruokavalion laadun arvioinnissa ja...

23 helmi

Posted at 16:09h in Yleinen

Palvelumuotoilu on menetelmä, joka keskittyy suunnittelemaan ja kehittämään kokonaisvaltaisia ja käyttäjälähtöisiä palveluita. Se integroi muotoilun, liiketoiminnan ja käyttäjäkokemuksen näkökulmat, pyrkien parantamaan palveluiden laatua, käyttäjäkokemusta ja asiakastyytyväisyyttä. Palvelumuotoiluprosessi voi sisältää muun muassa käyttäjätutkimusta, ideointia, prototyyppien luomista ja palautteen keräämistä, jotta voidaan kehittää toimivia ja asiakaslähtöisiä ratkaisuja. Savonia-ammattikorkeakoulu...

24 tammi

Posted at 14:47h in Yleinen

Kuopiolainen Aminoversum Oy investoi lisää tuotantokapasiteettiin, päätuotteen eli proteiinikeksin kasvaneen kysynnän vuoksi. Planet Aminon perustajajäsen ja toimitusjohtaja Simo Putkuri toteaa, että kasvava kysyntä on pienelle elintarvikealan yritykselle elintärkeää ja luo uskoa tulevaisuuteen sekä kannustaa investointeihin. Tämä osaltaan on myös palautetta onnistuneesta tuotekehityksestä, varsinkin, kun suurin osa...

27 loka

Posted at 10:30h in Yleinen

Kolme ensimmäistä kuluttajatutkimuspilottia käynnistyi syksyllä 2023 FOODNUTRI-hankkeen yhtenä tavoitteena on ollut selvittää kuluttajien asenteita täysin uudenlaisiin ruokiin ja raaka-aineisiin. Kulutus- ja ruokailutottumukset ovat muuttumassa merkittävästi. Kasvisruoan ja kasvipohjaisten tuotteiden kysyntä kasvaa jatkuvasti, ja kuluttajat kaipaavat uusia, helposti lähestyttäviä sekä käyttäjäystävällisiä ratkaisuja. Ravintoloiden ja ruoka-alan yritysten tuotekehitys-...

Ruokalaakso
Powered by  GDPR Cookie Compliance
Evästeasetukset

Tämä verkkosivusto käyttää evästeitä parhaan mahdollisen käyttökokemuksen tarjoamiseksi. Evästeet tallennetaan selaimeesi ja ne auttavat meitä tunnistamaan sinut, kun palaat sivustolle. Ne myös auttavat tiimiämme ymmärtämään, mitkä verkkosivuston osat ovat sinulle mielenkiintoisia ja hyödyllisiä.