Author: Johanna Kantala

Elintarvikkeiden säilyvyyden parantaminen ja laadun varmistaminen uusilla tekniikoilla kehityshanke Paikka: MS300, Yliopistonranta 1, Medistudia rakennus, KUOPIOSeminaaria voi seurata myös Teams-etäyhteydellä , linkki lähetetään ilmoittautuneille. OHJELMA: 13.15-13.20 Tervetuloa, avajaissanat, Jenni Korhonen, projektipäällikkö, UEF13.20-13.50 Tulevaisuuden elintarvikkeet: kun terveystutkimus kohtaa elintarviketeknologian, Marjukka Kolehmainen, professori, UEF13.50-14.10 Korkeapaineprosessoinnin ja LED teknologian haasteet...

Aika: 11.5.2022 klo 14:00-17:00 Paikka: Zoom (linkin Zoomiin saat ilmoittautumisen yhteydessä automaattisessa kuittausviestissä) Ilmoittautuminen 10.5. mennessä: https://link.webropolsurveys.com/S/617CE886E3459A49 (jos olet ilmoittautunut mukaan jo aiemmin, ilmoittautumisesi on edelleen voimassa) Ruokahuollon tulevaisuuden ratkaisut –työpajojen sarja on edennyt 3. tilaisuuteen asti. Tervetuloa mukaan kuulemaan ja keskustelemaan ruokapalveluiden muutosjohtamisesta. FoodRobo-hankkeessa kehitetään ja pilotoidaan...

FoodRobo-Ruokarobotiikka ja-automaatioympäristön kehittäminen-hanke järjestää Ruokahuollon tulevaisuuden ratkaisut –työpajojen sarjan alkaen huhtikuusta 2022.Ensimmäinen työpajoista järjestetään Zoomin kautta tiistaina 5.4. klo 14:00-17:00Ilmoittautuminen 4.4. mennessä: https://link.webropolsurveys.com/S/617CE886E3459A49 Osallistumislinkki tulee ilmoittautumisen kuittausviestissä.Tervetuloa tilaisuuteen keskustelemaan, mihin ruokahuolto on menossa tulevaisuudessa. Voiko automaatio, digitalisaatio ja robotiikka helpottaa työkuormaa tai vähentää raskaita...

FoodRobo - Ruokarobotiikka ja -automaatioympäristön kehittäminen hankkeessa kehitetään joukkoruokailun ruoanjakelua automatisoimalla osa ruoanjakeluketjusta, hyödyntämällä digitaalisia ratkaisuja. Isommat joukkoruokailun yksiköt toimivat kuin elintarvikealan tai muun teollisuuden teollisuusyksiköt. Kuitenkin useissa joukkoruokailun toimipisteissä on vielä hyvin käsityövaltaisia toimintamalleja, vaikka teollisuuden kaltainen automaatio sekä tehostaisi toimintaa, että vähentäisi riskejä...

AIKA: ke 10.11 klo 16:40−19:00 Osallistu mukaan tästä linkistä (webinaari, Teams-yhteys) Tervetuloa webinaariin kuulemaan puheenvuoroja digitalisaation, automaation ja robotiikan asiantuntijoilta ja keskustelemaan näkymistä elintarvikealalla! Tilaisuus on suunnattu erityisesti elintarvike- ja ICT-/teknologia-alan toimijoille. Tilaisuuden järjestäjä pidättää oikeuden muutoksiin ohjelman sisällössä. Webinaari on maksuton. OHJELMA: 16:40 Tervetuloa! Erikoistutkija Anna-Liisa Välimaa, Luonnonvarakeskus 16:50 Hanke-esittelyt,...