07 tammi Elintarviketurvallisuusjärjestelmän sisäiset audioinnit ja toimittaja-auditoinnit

Ruokalaakso järjestää keskiviikkona 10.2.2021 klo 9-12 maksuttoman etäkoulutuksen elintarviketurvallisuusjärjestelmien sisäisiin audiointeihin sekä toimittaja-auditointeihin liittyen. Koulutus toteutetaan Teams-etäyhteydellä.

Alustava ohjelma
9:00    Sisäiset auditoinnit (FSSC 22000, BRC Food ja IFS Food); vaatimukset, erot ja yhtenäisyydet.
9:20    Käytännön esimerkkejä sisäisten auditointien suunnittelusta, sekä niiden toteuttamisesta.
10:00  Sisäisten auditointien poikkeamat ja niiden käsittely + käytännön esimerkkejä.
10:20  Tauko
10:30  Toimittaja-auditoinnit (on-site ja etäauditoinnit). Suunnittelu ja toteutus, esimerkkejä eri sidosryhmien auditoinneista.
12:00  Koulutus päättyy

Ilmoittautumiset viimeistään perjantaina 5.2.2021: https://link.webropolsurveys.com/EP/C0C85C3661A51B75

Kouluttaja: Laura Ahvenniemi, Laatu&Liike Oy
Koulutus toteutetaan luennoilla käytännön esimerkein. Koulutuksessa käytetty materiaali toimitetaan osalistujille ja koulutuksesta saa halutessaan todistuksen.

Alkuperäinen julkaisu: 7.12.2020 klo 10:28
Päivitetty 7.1.2021 klo 13:34